Observateur, acteur et pédagogue de la vie politique, Patrick Palisson est, depuis longtemps, un citoyen engagé. Notamment dans la défense et la promotion de l'école de la république, des droits de l'enfant et de l'égalité entre les femmes et les hommes. Il est membre du Parti socialiste français et du Parti socialiste européen.
Ce n'est pas forcément une mauvaise chose qu'une chaîne de production puisse passer par plusieurs pays, voire plusieurs régions du monde. Pour autant que les coûts social, environnemental et fiscal réels soient imputés à chaque étape. Et pour autant que la valeur des matières premières, l'empreinte écologique des transports et les conditions de travail et de vie de la main-d'oeuvre soient prises en compte. Le fait est que ce n'est jamais le cas, aujourd'hui, où que se situe le consommateur final.