Observateur, acteur et pédagogue de la vie politique, Patrick Palisson est, depuis longtemps, un citoyen engagé. Notamment dans la défense et la promotion de l'école de la république, des droits de l'enfant et de l'égalité entre les femmes et les hommes. Il est membre du Parti socialiste français et du Parti socialiste européen.
Plutôt que de s'inquiéter de l'évolution des lieux ou des vecteurs de leur commercialisation, ne devrions-nous pas nous préoccuper surtout de l'utilité, de la qualité et de la durabilité des produits, de l'efficience, de la rationalité et de la soutenabilité des processus de fabrication, de distribution ou de livraison et des conditions d'exercice, de rémunération et de qualification de toutes celles et tous ceux qui y travaillent ? La question dépasse amplement l'acte d'achat effectué par le consommateur.